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笠岡市は、降水量が少なく温暖で、土壌も花崗岩質とモモ栽培に適しており、昭和初期頃から丘陵地を中心に栽培がはじまりました。現在では、ＪＡ倉敷かさや桃専門委員会の農家７３戸が栽培を行っています。 　下記の品種で６０％強を占めており、７月中旬から８月上旬までとぎれることなく出荷されます。 　それぞれの農家で収穫されたモモは、笠岡営農センターで、共同選果され市場へと出荷されます。

栽　培　品　種

白鳳	紅清水	清水白桃	川中島白桃
繊維が少なく、甘味が多く 酸味が少ない。	肉質・日持ち良好で 甘味が多い。	果肉は緻密で多汁。酸味・ 渋味ともなく甘味が多い。	肉質は堅くしまり、果汁が多く味が濃厚。

産地では消費者の皆さまに高品質なモモをお届けできるよう 日々、頑張っています。

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